Din bager følger med tiden

Der er nogle klassikere hos en bager, som man bare forventer, at man altid kan komme at hente sådan et sted.

For det er nogle oplevelser, man giver videre til ens børn, så selvom der sker en masse samfundsudviklinger, så er der bare nogle enkle ting, som der gerne må være de samme, og dette kunne netop være, når man tager ned hos bagere og forventer at se klassiske kage- og brødtyper.

Dog er der selvfølgelig nogle typer, som der bliver langsomt udfaset, fordi der er så få mennesker, der bestiller dem, og ellers må man høre, om de kan lave et til en, som man kan købe på bestilling.

Desuden er det jo heller ikke alle bagere, der har plads eller mulighed for at lave alle de klassikere, som man forventer ved en bager, hvorfor man mås søge videre hos en anden bager eller opgive ævred på at finde det ønskede.

Din bager har både det nye og det velkendte

Men hvis man går ind hos en moderne bager, så ser man også, at de forsøger at lave nye tiltag, og de tager også de velkendte sager og tilføjer dem noget nyt, så man kan få en moderne udgave af noget velkendt.

Det kan være måden, man laver det på, eller hvad man putter i det.

Det er måske ikke noget, som der tiltaler alle mennesker, men oftest kan man så finde det i den velkendte udgave, og så kan man også få det på den klassiske måde.

Som sagt kan man måske lægge en bestilling på noget, man gerne vil have lavet, for det kan jo være, man er allergisk overfor de ingredienser, som man ellers plejer at putte i.

En bager skal jo følge med tiden for at få nye kunder til, men der skal også være noget til stamkunderne.